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Kalte Platten / Canapés |
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Exclusives
Schinken-Braten-Arrangement
Gekochter Hinterschinken, Roastbeef, Wacholderschinken, Salami, Roher Schinken, Putenbrust, Gewürzschinken, Leberpastete |
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Fischplatte,
Maritime Spezialitäten
Echter Räucherlachs, Graved Lachs, Bachforellenfilet, Pfeffermakrelen, sandelholzgeräucherter Schwarzer Heilbutt, Krabben-Cocktail |
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Käseplatte,
Regionale Spezialitäten
Wir bieten Ihnen Käsespezialitäten aus aller Welt - auch aus Rohmilch - ganz nach Ihren Wünschen |
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Häppchen,
für den Stehempfang
Canapés und belegte Brötchen mit
Schinken, Braten, Salami, Käse, Roastbeef oder Putenbrust, Forellenfilet, Räucherlachs, Graved Lachs oder Heilbutt |
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Fränkisches Brett,
Arrangement Regionaler Spezialitäten
Gekochter Hinterschinken, Partyfleischküchle, Salami, Gelbwurst, Geräucherte Bratwürste, Original Nürnberger Bratwürste, Hausgemachter Roter Preßsack
Bauernleberwurst, Hausgemachte Stadtwurst, Gefüllter Bauch |
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